Cách pha chế cafe kem vị Rich Caramel

Đăng bởi Nguyễn Thanh Bình vào lúc 2015-11-15

Ly cà phê đá xay mát lạnh với vị béo ngậy của kem tươi kết hợp với hương caramel thoang thoảng thật sự là lời mời gọi hấp dẫn trong những ngày hè nóng bức. Cách pha chế cafe kem vị Rich Caramel không quá khó, các bạn nhớ xem kĩ các bước hướng dẫn dưới đây để có thể tự tay pha cho mình một ly cà phê kem thật ngon nhé. 

Nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn bị

- Cà phê

- Caramel sauce

- Sữa tươi không đường

- Bột vani Costellini’s

- Đá bi

- Máy xay chuyên dùng trong pha chế

- Bình xịt kem tươi Isi

- Kem tươi

Lượng nguyên liệu cần dùng để pha 1 ly cafe kem vị Rich Caramel

- Cà phê: 30ml

- Caramel sauce: 50ml

- Sữa tươi không đường: 30ml

- Bột vani: 1tbs

- Đá bi: 1 ly

- Kem tươi. Xem cách làm whipping cream tại đây >>>>> Cách làm Whipping cream

Lưu ý

- Bạn nên đem Caramel sauce ra khỏi tủ lạnh ở nhiệt độ phòng để Caramel mềm ra giúp dễ tan hơn trong khi pha cà phê.

- Bột vani Costellini’s có thể được thay thế bằng kem sữa béo Rich. Tuy nhiên, nếu bạn muốn có một ly cà phê đá xay Rich Caramel đặc sánh thì nên dùng bột vani Costellini”s vì kem sữa béo Rich tuy có thể tạo nên vị béo cho ly cà phê nhưng lại làm ly cà phê đá xay bị loãng.

Cách pha chế cafe kem vị Rich Caramel

- Cho tất cả các nguyên liệu đã được chuẩn bị bao gồm: cà phê, Caramel Sauce, sữa tươi không đường, bột vani Costellini’s vào máy xay chuyên dụng xay nhuyễn trong khoảng thờii gian từ 12-15 giây.

- Sau khi xay xong, bạn cho hỗn hợp vào ly, dùng bình xịt kem tươi Isi xịt kem lên trên. Nếu thích, bạn có thể xịt thêm Caramel sauce lên bề mặt kem để trang trí.

Lưu ý

- Việc canh thời gian xay rất quan trọng, nếu bạn xay trong thời gian quá ngắn sẽ dẫn đến việc đá chưa nhuyễn, thức uống sẽ chưa đạt yêu cầu. Nếu xay quá lâu đá sẽ nhanh tan, thức uống lại quá lỏng. Vì vậy thời gian xay lí tưởng nhất trong khoảng 12-15 giây.

- Để tiết kiệm thời gian  và công sức mà vẫn có một ly cafe kem Rich Caramel hoàn hảo, bạn có thể sử dụng máy xay Blendtec với chế độ tự ngắt sau 20 giây. Bạn không cần phải đứng bên cạnh canh máy thường xuyên, cũng không phải lo sợ mình xay chưa đạt hoặc xay quá tay. Chỉ cần 1 nút bấm, một ly Rich Caramel đúng chuẩn đã sẵn sàng chờ bạn thưởng thức.

Cách pha chế cafe kem Rich Caramel khá đơn giản, tuy nhiên 1 ly cà phê đúng chuẩn phải có độ đặc, không bị loãng, mùi thơm của cà phê xen lẫn vị ngọt dịu, thơm thoang thoảng của Caramel Sauce và vị béo của kem tươi. Nếu bạn muốn thức uống ngọt hơn hay đậm mùi cà phê hơn thì bạn có thể gia giảm liều lượng của nguyên liệu theo sở thích. Chúc các bạn thành công!

Các bài viết liên quan

Cà phê đá xay

>>>> Cách làm cookie cream

>>>> Cách pha cafe đá xay

>>>> Cách làm cafe Jelly Caramel

>>>> Cách pha chế cafe đá xay Chocolate Banana

>>>> Cách pha cafe mocha

>>>> Cách làm whipping cream

MUA NGAY: Nguyên liệu cafe take away


Chia sẻ với bạn bè

VIẾT BÌNH LUẬN CỦA BẠN:

Bài viết liên quan

Hiển thị tất cả kết quả cho ""