Cách pha cappuccino không cà phê với hương vị kẹo Mashmallow

Đăng bởi Nguyễn Thanh Bình vào lúc 2015-11-15

Các bạn đã từng pha cappuccino với cà phê, lần này chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách pha cappuccino không sử dụng máy pha cà phê cũng như không sử dụng cà phê. Cách pha cappuccino là sự kết hợp giữa bột cacao nguyên chất với hương vị mashmallow. Cappuccino Choco Mashmallow có vị đắng ngọt của socola, có vị bùi bụi ngọt của kẹo Mashmallow và hơn nữa với topping bằng kẹo Mashmallow ở trên bạn còn có thể nhai luôn cả kẹo nữa.

Cách pha Cappuccino này hợp với những vùng có khí hậu lạnh như Đà Lạt hay vào những ngày mùa đông.

Các nguyên liệu và thiết bị cần chuẩn bị:

  • Sữa tươi

  • Sữa đặc

Các định lượng và lưu ý cho cách làm cappuccino này:

  • 2tps Bột cacao nguyên chất
  • 15ml nước nóng
  • 10ml Dark Chocolate
  • 10ml sữa đặc
  • 10ml Syrup Torani Mashmallow
  • 120ml Sữa tươi

Các lưu ý với cách pha Cappuccino:

- Sữa tươi ở đây phải là sữa tươi không đường thanh trùng hay là sữa nguyên kem (nghĩa là độ béo rất là cao). Vì nếu dùng sữa có đường hay là sữa có độ béo không cao thì bọt rất là to và dễ vỡ, đặc biệt sữa có đường khi bạn uống vô sẽ giống như mùi sữa đặc nấu lên.

Cách pha cappuccino không cà phê:

  • Khuấy đều hỗn hợp bột cacao nguyên chất, nước nóng, dark sauce, sữa đặc dùng chổi Chasen hoặc muỗng tạo thành một dung dịch hỗn hợp.
  • Đánh sữa Cappuccino bằng bình đánh sữa sau đó rót vào ly chứa hỗn hợp ở trên.
  • Phủ kẹo bông gòn đầy ly.
  • Rót 10ml siro Torani Mashmallow lên trên.
  • Sau đó rắc bột cacao lên trên để trang trí.

Video clip cách pha cappuccino này:

>>> Mua ngay nguyên liệu pha chế tại đây:

>>> Mua ngay bình đánh sữa Severin tại đây:


Chia sẻ với bạn bè

VIẾT BÌNH LUẬN CỦA BẠN:

Bài viết liên quan

Hiển thị tất cả kết quả cho ""