logo.png
Về trang tin tức

Cách làm kem cheese đá xay

21/10/2016

Trong cách làm kem cheese đá xay sẽ hướng dẫn cách pha chế giữa kem và cheese, chi tiết từng nguyên liệu cũng như cách thức từng bước để làm thức uống này !

cách làm kem cheese đá xay đúng như tên gọi của thức uống, nguyên liệu sẽ có là kem vanila, pho mai, kết hợp với vị chua của cam và chanh dây, với vị chính là vị chua kết hợp với nước sốt caramel ngon ngọt, đảm bảo món thức uống này sẽ chính phục được những bạn khó tính nhất.

Các bước thực hiện trong cách làm kem cheese đá xay cực kì đơn giản như sau:

  • 40ml nước cam
  • 20ml nước cốt chanh dây
  • 70g kem vanila 

Cho tất cả các hỗn hợp trên vào máy xay sinh tố vitamix để cho ra loại thức uống ngon bổ và lâu tan đá. Tụi mình thì đang sữ dụng máy xay sinh tố vitamix vì máy được sản xuất tại Mỹ với chất lượng cao, hơn nữa máy chính hãng được bảo hành 3 năm.

Một số lưu ý trong cách làm kem cheese đá xay:

  • Bạn nên sử dụng máy xay sinh tố có công suất lớn.
    1. Máy xay sinh tố lớn có khả năng xay nhanh, với nhiều chế độ khác nhau, giúp cho ra hỗn hợp đặc lạnh, và lâu tan đá.
    2. Bạn đang kinh doanh quán sử dụng máy xay sinh tố công suất lớn giúp bạn xay được nhiều sản phẩm trong ngày.
    3. Khả năng xay của những máy xay sinh tố có công suất nhỏ sẽ làm cho sinh tố vẫn còn đá lớn, và nếu chúng ta cố gắng xay nhiều lần thì sẽ dẫn đến tình trạng hỗn hợp bị tan đá.
    4. Cách để dong chuẩn lượng đá, việc này giúp bạn khi xay ra hỗn hợp không quá thiếu cũng không quá dư, ngoài ra lượng đá phù hợp giúp bạn cho hỗn hợp thức uống.

Chúc các bạn với thành công!!

Gọi 08.988.988.52 để mua NGUYÊN LIỆU PHA CHẾ với dịch vụ tốt nhất thị trường tại Phương Bình Group
Gọi 08.988.988.52 để đăng kí ngay KHÓA HỌC PHA CHẾ CAFE với những Barista nhiều kinh nghiệm nhất tại Phương Bình