logo.png
Về trang tin tức

Cách làm Strawberry Tea

13/05/2017

Cách làm Strawberry Tea:

Công thức dành cho những tín đồ yêu thích hương vị chua chua ngọt ngọt vốn có của những trái dâu tươi đỏ mọng, hấp dẫn và giờ đây thêm một sự kết hợp hoàn toàn mới với vị the the mát lạnh, hoà quyện vị trà thơm tạo nên sức hút không thể chối từ và đảm bảo ai chưa là tín đồ sẽ lập tức gia nhập hội ngay còn ai đã cuồng thì lại càng cuồng hơn. 
Cùng cachphacafengon.com thực hiện ngay hương vị vừa lạ vừa quen này để xua đi mùa hè nhé!

cách làm strawberry tea



1. Nguyên liệu

mixer Strawberry

torani mojito

torani raspberry

  • Nước đường: 20ml
  • Trà đen: 50ml
  • Một ít đá viên
  • 1 lát chanh

2. Cách làm Strawberry Tea

Bước 1: Cho tất cả nguyên liệu vào cối xay, riêng trà đen chỉ cần cho 50ml, bạn nên sử dụng cối xay có công suất cao để hỗn hợp được mịn hơn, ngay cả khi có đá. Ở đây chúng tôi sử dụng máy xay Vitamix được sản xuất ở Mỹ. 

Bước 2: Rót 50ml trà đen còn lại ra ly trước.

Bước 3: Sau khi hỗn hợp đã hoà quyện bạn rót vào ly để tạo nên hiệu ứng pha trộn.

3. Lưu ý với cách làm Strawberry Tea:

  • Bạn nên sử dụng máy xay sinh tố có công suất lớn.

- Máy xay sinh tố lớn có khả năng xay nhanh, với nhiều chế độ khác nhau, giúp cho ra hỗn hợp đặc lạnh, và lâu tan đá.

- Bạn đang kinh doanh quán sử dụng máy xay sinh tố công suất lớn giúp bạn xay được nhiều sản phẩm trong ngày.

- Khả năng xay của những máy xay sinh tố có công suất nhỏ sẽ làm cho sinh tố vẫn còn đá lớn, và nếu chúng ta cố gắng xay nhiều lần thì sẽ dẫn đến tình trạng hỗn hợp bị tan đá.

  • Bạn nên sử dụng máy pha trà công nghiệp ANIMO cho quán của bạn, vì công suất lớn của máy với 150g trà (nhiều nhất trong 1 lần làm trà) sẽ chiết suất ra 1,7L nước cốt trà trong vòng 5 phút, hơn nữa máy có chế độ hâm nóng trà ở 2 vị trí, giúp trà không bị đục.
  • Cách để đong chuẩn lượng đá, việc này giúp bạn khi xay ra giúp bạn cho hỗn hợp trà không quá lỏng, và đúng vị cần thiết, bạn sử dụng chính ly dùng để đựng thức uống làm đơn vị đong đá, bạn để đúng lượng đá đầy ngang miệng ly. Bên cạnh đó nguồn gốc đá cũng phải rõ ràng, để đảm bảo chất lượng hơn cho thức uống.

Chúc bạn thành công!

Bạn có thể tham khảo thêm qua clip cách làm Strawberry Tea bên dưới: 


Gọi 08.988.988.52 để đăng kí ngay KHÓA HỌC PHA CHẾ CAFE với những Barista nhiều kinh nghiệm nhất tại Phương Bình
Gọi 08.988.988.52 để mua NGUYÊN LIỆU PHA CHẾ với dịch vụ tốt nhất thị trường tại Phương Bình Group