Cách pha trà chuẩn với Summer Breath

Đăng bởi Nguyễn Huyền vào lúc 2018-06-05

Cách pha trà chuẩn với Summer Breath:

Lấy cảm hứng từ sự ấm nóng của ngày hè nhưng lại khao khát một làn hơi lạnh để làm dịu đi cái nóng đó. Summer Breath còn đem đến sự mới lạ khi kết hợp giữa bưởi đỏ và sả, một dư vị sẽ còn động lại khá lâu sau khi bạn thưởng thức. 

Cách pha trà chuẩn với Summer Breath

Cách pha trà chuẩn với Summer Breath

Nguyên liệu:

- Nước cốt trà lài B-Tea : 100 ml

- Foodrella Grapefruit ( Bưởi Đỏ): 20 ml

- Syrup sả: 15ml

- Mật ong: 20ml

- Nước cốt chanh: 5ml 

Cách pha trà chuẩn với Summer Breath

  • Syrup sả:

Bao gồm:

- Sả: 300gr (cắt bớt lá xanh, phần màu trắng đập dập )

- Đường cát: 500gr

- Nước: 500ml

Cách làm: xào khô sả tròng vòng 30s, cho đường và nước vào khuấy cho đến khi đường tan hết ( điều chỉnh lửa ở mức lửa trung bình để tránh hỗn hợp bị khét). Đun riu riu cho đến khi sôi thì tắt bếp, để nguội và cho ra chai.

Cách làm Summer Breath

- Cho nước đá và tất cả nguyên liệu  bên trên vào Shaker.

- Lắc đều cho đến khi hỗn hợp lạnh hơn và đổ hỗn hợp thức uống ra ly.

- Trang trí lên bề mặt ly một vài lá húng lũi, cam vàng và một vài nhánh xả để thức uống thêm phần hấp dẫn.

Lưu ý:

- Vị của trà phụ thuộc chủ yếu vào tỉ lệ pha trà và ủ trà, Phương Bình sử dụng Trà Lài BTea với tỉ lệ Trà:Nước là 1:30, ủ trong vòng 12 phút. Khuyến khích sử dụng cân và đồng hồ để tỉ lệ được chính xác, nếu để quá thời gian ủ trà thì vị trà sẽ bị chát.

- Bạn có thể tham khảo phương pháp ủ trà và các công thức trà trái cây khác qua bài viết sau đây: [Tổng Hợp] Công Thức Trà Trái Cây HOT nhất 


Chia sẻ với bạn bè

VIẾT BÌNH LUẬN CỦA BẠN:

Bài viết liên quan

Hiển thị tất cả kết quả cho ""